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运动营养品与活性营养品的界限逐渐模糊

在 21 世纪,健康的生活离不开积极的生活方式……近来,一种新趋势应运而生:运动型零食。
这个说法会让你立刻联想到体育专业人士和健身爱好者们服用的粉末状、奶昔状、凝胶状运动营养品以及能量饮料 —— 但这一趋势远远不止于此。随着运动营养品不断主流化,同时活性营养品的功能性益处使主流食物与饮料的外观越来越运动化,这两者间的界限正变得越来越模糊。这样的产品不但吸引了那些不算活力四射,却选择了运动型生活方式的人们,也得到了全职运动员和运动爱好着的青睐。
我们在想到“适合运动爱好者的食品”时,首先印入脑海的就是蛋白质。然而在活性营养品的范畴内,碳水化合物的能量与能量管理和运动营养品的功能也是密切相关的,并为赋予一般食物以运动化的形象提供了极大的可能性。无论是哪项活动(跑马拉松、滑雪、徒步旅行还是周日骑自行车......),大多数人都会努力去做好。这通常就意味着要在锻炼和营养之间寻求平衡。我们注意到运动员和健身房常客们会从彼此使用的训练常规和营养品中得到启发。选择帕拉金糖™而非“快速吸收型碳水化合物”作为运动营养品能为耐力型运动员提供充足、稳定的碳水化合物能量并增强脂肪氧化能力,也能给健身爱好者带来类似的效果。最重要的是,对于将运动食品作为一种生活方式选择的人们而言,这种优质碳水化合物能帮助他们在均衡饮食中达到健康体重管理目标。

将稳定的碳水化合物用于运动员训练中,为其提供能量

耐力型运动员都了解,胜利不仅仅是比赛中一次性的“全力以赴”。他们需要全天候坚持不懈的严格日常训练和精心挑选的营养品来为身体提供训练、比赛和恢复期间所需的能量和营养。为身体提供量身定制的营养和水分能让他们更加接近获得冠军的终极目标。
碳水化合物来源的管理和碳水化合物的选择对于运动员的成功而言至关重要。他知道碳水化合物是身体的主要燃料,首先用于产生快速高效的能量。由于碳水化合物提供的能量持续时间不长,而人体的碳水化合物来源有限,他知道能节省这些宝贵资源并同时利用人体无限的脂肪燃料资源的任何方法都有助于他坚持更长时间。换而言之,对于耐力型运动员而言,有效的能量管理就是关键所在。即,节省糖原储备用于巅峰时刻,以及训练身体以大量的脂肪储备为动力,坚持通过更长的距离。耐力训练是有效能量管理的一部分,因为它能提高人体在剧烈运动时从脂肪燃料储备中获取能量的能力。除此之外,对碳水化合物的选择也会产生影响。
由于帕拉金糖™的释放更为平缓,与蔗糖等其它碳水化合物(多为“快速吸收型”)相比,它能为运动员的身体提供更稳定、更持久的碳水化合物能量。其次,它能被完全消化,因此在比赛期间,所有的碳水化合物能量都能得到充分的利用。第三,它的代谢作用更温和,因此能促进运动员的脂肪氧化,这是帕拉金糖™的独特优势,可在多个方面有益于运动员:比如用于节省糖原来源以增强耐力,或是在耐力训练期间为身体提供能量等。

帕拉金糖™ —— 从日常健身中获得更多益处

每个人对日常健身的安排大不相同,可能是每周一次的习惯,也可能是一日多次的锻炼。全球各地人们做此类活动的原因间并没有令人迷惑的差异,大多数人就是想维持健康的体重,保持健康或是在年老时保持活力。保持良好的形象和愉悦的感觉是人们从事锻炼的强大动力,而对于 40% 到 60% 积极参与定期运动的人们(取决于其国籍)而言,这意味着要塑造匀称的体型和结实的肌肉。
总体而言,健美的体型和健康的饮食密不可分。在日常锻炼通常由训练专业人员或健身教练提供指导的情况下,选择正确的营养品以维持健身的动力可能会是个难题。如果人们将持续的能量、机体组分和体重设定为目标,则可以从稳定的能量供应和更高的脂肪燃烧量中获益。 无论您是在专业杂货店选购运动营养品还是在查看主流产品的包装,都要在大量的功能性益处中精挑细选,而且这些运动食品随处可见:蛋白质棒、强化谷物或面包、富含维生素的冰沙,甚至在即饮咖啡上也会出现能量补充的信息。这些健康产品中的碳水化合物大多是“快速吸收型碳水化合物”。这些碳水化合物引起的高血糖反应不但不能促进,反而会抑制脂肪氧化。那么哪种营养品能帮助他们在比赛中表现得更好?
只要对碳水化合物能量做出明智的选择,我们活力四射的男女运动员们就能将他们的日常健身提升至新的水平!由于帕拉金糖™的血糖指数低且能被完全消化,它能以稳定、均衡的方式为积极运动者提供充足的碳水化合物能量 —— 为他们提供足够的能量,以完成整个锻炼过程(如骑山地自行车)。由于帕拉金糖™比其他碳水化合物具有更高的脂肪氧化能力,因此它有助于健身训练和体育活动中为提高耐力而进行的能量管理。
最重要的是,帕拉金糖™能满足健身爱好者燃烧更多脂肪的渴望,而从长远的角度来看,有助于他们实现拥有苗条体型和保持健康体重的目标。良好的形象、愉悦的感觉都应归功于定期锻炼和能够促进脂肪燃烧的最佳营养品。

注重生活品质者选择活性营养品来应对日常的挑战

杂志、博客、电视……有时这些娱乐项目像是联合起来要阻止人们选择健康有活力的生活。尽管如此,并不是每个人都能设法做到将定期慢跑、骑车或去健身房融入到忙碌的生活中。全球消费者调查表明,有 25% 的人很少甚至从来不锻炼。而另外 15% 则每个月只安排几次锻炼。不过出于他们选择的生活方式,这些人仍然会购买运动潮流产品(例如当作休闲装穿的跑步鞋、用于计算行走步数的计步器、用于应对繁忙日程的能量饮料……)。
尽管他们的运动量可能很少,但是他们和其他人一样希望能够健康长寿。全球四分之三的消费者知道可以通过选择营养品来控制自己的健康状况。他们最担心的是自己的体重、低能量水平和如何应对压力。食品行业用范围广泛的产品创新来回应这些担忧。然而……这些产品是否含有理想的健康生活所需要的最佳成分?
凭借 BENEO 配料,食品行业可以使用缓释型碳水化合物帕拉金糖™帮助消费者获得更均衡的营养。它能提供和蔗糖一样充足的碳水化合物能量,但是它在体内的释放更平缓,从而可以持续更长时间。帕拉金糖™更稳定的能量供应和更高的脂肪氧化能力带来了方方面面的益处,得到了希望管理能量水平、降低血糖水平并增加脂肪燃烧以实现机体组分和体重目标的人们的青睐。
当然,只有将定期运动与均衡饮食相结合,减肥才能达到最佳效果,比如带狗散步、不坐电梯而选择走楼梯、或将车停在较远的地方以便多走几步 —— 每一点点细节都会有帮助。选择帕拉金糖™而非“快速吸收型碳水化合物”能够促进脂肪燃烧,而且从长远来看,不但有助于(在负能量平衡中)减肥,还有助于减少(腹部的)脂肪储存。
BENEO 功能性纤维素、稻米淀粉和功能性碳水化合物也为体重管理市场提供了多种解决方案。

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